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今回、イーロンマスク 民間宇宙船【スペースXの有人宇宙船「クルードラゴン」】になんと!
「アジの干物」が宇宙へ…“宇宙日本食”に初めて選ばれた干物が搭載されました。
そのために、注文が殺到しております。

※ご希望のお日にちにお届けできないかもしれません。ご了承下さいませ。



▼商品説明
面倒な骨抜き作業は必要なし!レンジでチン!でふっわふわの魚料理が一品できます。

「飲み込みやすいように水分を保ち、
  指で押すだけで骨が崩れる程の
   柔らかい干物」

「まるごと骨まで食べられる干物」

愛媛県産業技術研究所と聖カタリナ大学と高齢者施設と協同で開発。
「飲み込みやすいように水分を保ち、魚の形を残しながらも指で押すだけで骨が崩れる程の柔らかい干物」を目指し何度も試行錯誤を重ねて開発した、温かい想いのこもった商品です。
・カルシウムはなんと通常の干物の40倍!
・防腐剤や保存料は一切使用しておらず、

成長期のお子様やご年配の方にもピッタリの商品です。 面倒な骨抜き作業は必要なし!レンジでチン!でふっわふわの魚料理が一品できます。
柔らかいだけでなく、味にもこだわったまるとっと。少しの塩分とみりんやバジルなどちょうどいい塩梅で白いご飯がどんどん進む!
瀬戸内の美味しいお魚をお手軽にお召し上がりください。
▼名称
骨までまるごと食べられる魚 瀬戸内産 魚介類加工品
▼原材料名
あじ開き(みりん味):真あじ(長崎県産)、みりん調味料(砂糖、醤油、みりん、魚醤、食塩)、(一部に小麦・大豆を含む)

あじ開き(バジル味):真あじ(長崎県産)、バジルソース(植物油、食塩、ガーリック、肉エキス、バジル、レッドペッパー、パセリ、オレガノ、コショー)/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏・豚を含む)

さんま開き(みりん味):さんま(北海道産)、みりん調味料(砂糖、醤油、みりん、魚醤、食塩)、(一部に小麦・大豆を含む)

ほっけ開き(塩あじ):真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤

たい(塩味):れんこだい(愛媛県産)、食塩、魚醤(魚介類)

▼内容量
合計5尾
▼消費期限
常温3ヶ月
▼保存方法
直射日光を避け常温で保存
▼配送方法
クロネコDM便
▼加工者
株式会社キシモト
愛媛県東温市則之内甲693
▼販売者
有限会社倉本水産
香川県仲多度郡多度津町東港町甲1066
▼アイテム キーワード
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酒と仕事と着物ときものと

久しぶりにお出かけの週末

8月に感染者が5000人を超えていこう、さすがの私もちょっと怖くなって、買い物以外の外出は控えていたのだが、感染状況も少し落ち着いてきたし、買っていたチケットもあったりで、先週の金曜日と日曜日に電車でちょっと都会方面に出かけた。


金曜日は、伝統文化交流会が主催する「能学入門 第1回 能『鵺(ぬえ)』を読み解く」に国立能楽堂まで。氷川先生のレクチャーで、11月に鑑賞予定の『鵺』の予習をばっちり!

この日は本藍染めの小紋で。


日曜日は、東京文化会館オペラBOX。こちらは、ちょっとばかし応援しているテノール歌手工藤和真くん出演だったので行ってきた。


「椿姫」と「トスカ」と「カルメン」の3つをそれぞれ、朝岡聡さんのナビゲートでコンパクトにまとめて解説してもらいつつ、見所シーンだけを歌手が歌うという内容。工藤くんは、「椿姫」アルフレード役で出演。


ナビゲーターの朝岡さん、昔、ニュースステーションなんかで拝見していたけど、最近は、コンサートソムリエとして活躍。YouTubeでもときどき、オペラを熱く語る姿をよく見かける。アナウンサー出身だけにおしゃべりが上手。


7月の新国立劇場の「カルメン」でドン・ホセをやった村上敏明さんが、ここでもドン・ホセだった。今回は絶好調だったみたい。最後の絶叫シーンは震えた。


工藤和真君目当てに行ったのだけれど、なかなかコスパの高い(何しろ、チケット代3800円くらいだった)会だった。


日曜日の装いは、バッティクの置物にワヤンクリの帯。


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磨けばいいってもんじゃないのよ

獺祭に代表されるようにお米を磨きに磨いたお酒がもてはやされますが、お米にこだわり、お米の良さを引き出したお酒を2本頂いきました。



左は、増田德兵衞商店さんの月の桂 朝日特別純米 四割磨き

四割磨きというのは、ほんとに4割しか磨いていないという意味。つまり精米歩合60%。京都産「旭4号」というお米を復活させて作ったそうです。

コクのある辛口。ちゃんと作ると精米歩合60%でもおいしいお酒ができるのだと、唸ってしまった。


右は、「道灌」で知られる滋賀県太田酒造さんの 道灌 特別純米 吟吹雪

「吟吹雪」という酒米の名前を冠したお酒です。名前からしてお米にこだわっているのだろう。こちらも精米歩合60%。

穏やかでふっくらとした味でありながら、酸のキレも感じるような。このわたで飲んだら最高だったかも。私、好きだわ、これ。


お酒も進化しているのだわ。磨けばいいってものじゃないんだわと思った2本でした。


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~されて下さい

最近、「~されてください」っていう言い方を読み見たり、聞いたりする。

これって、すっごくへんな感じがして気持ちが悪い。


「されて」のもとは「される」という連語。

「される」は、さ行変格活用「する」の未然形「さ」に尊敬の助動詞「れる」がついたもので、「する」の尊敬用法。「なさる」と同じ意味なので、文法的には間違いではないかもしれないけれど、「ください」には普通はつながらない。


やっぱり、「なさって下さい」じゃないかなぁ。


それに「れる」は受け身の意味もあって、どちらの意味が分からに場合も多いので、尊敬の意味で使うとき、私は「なさる」を使う。


尊敬語は、未然形+「(ら)れる」より、同じ意味の尊敬語を使いたい。

来る →  「来られる」 ではなく 「いらっしゃる」

食べる → 「食べられる」ではなく 「召し上がる」

言う → 「言われる」ではなく「おっしゃる」

とうふうに。


そういえば、「○○様のお宅でよろしかったでしょうか?」と電話をかけてくることがある。つい最近、私が「今も○○ですが」と応えたら、舌打ちして「くそばばぁ~」という捨て台詞を吐いて電話を切った僕ちゃんがいたっけ。いろいろな意味で残念な僕ちゃんだったな。


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投影/投射/映写

プロジェクターで画像を写すときの

画像を写す装置が projected set

画像を写すシステムが projection system

プロジェクターが projecting device

である場合

projected set は投影機

projection system は 映写(または投射)システム

projecting device は 投射(または映写)器

だろうか。



投影は、ものの影が平面に映ること

投射は、 光の像や影などをスクリーンに映し出すこと

映写は、写真や映画をスクリーンに映すこと

この3つの英語ではどれも projection だけれども。


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